Entrades

🐷🎄 Tocinet de massapà amb fruita confitada: el porquet més dolç de Nadal

  Hi ha dolços que, només de veure'ls, ja fan Nadal. El torró de massapà amb fruita confitada n'és un, però avui li donarem una forma ben especial: un tocinet de massapà, amb el seu morro rodonet, les orelletes, els ullets i una cua cargolada . És una recepta d'aquelles que fan il·lusió preparar a casa, especialment si hi participen els petits de la família. Per dins, el porquet amaga un massapà tendre i aromàtic, amb trossets de fruita confitada de colors. Per fora, una decoració senzilla el converteix en una peça preciosa per posar al centre de la taula de Nadal. El millor és que no necessita forn i es pot preparar amb antelació. 📝 Fitxa de la recepta Dificultat: mitjana, sobretot per donar-li forma Temps de preparació: 45–60 minuts Temps de repòs: 24 hores Cocció: només la de l'almívar Quantitat: 1 tocinet d'uns 600–650 g Ideal per a: Nadal, Sant Esteve i regals gastronòmics 🛒 Ingredients Per al massapà 250 g de farina d'ametlla crua i fina 200 g de ...

🌿 Licor de llorer casolà: una recepta tradicional, aromàtica i mediterrània

🎃 Les 50 millors receptes amb carabassa: idees dolces i salades per a tots els gustos

🥗 Amanida del refugi: una amanida de patata, bajoca i verdures que guanya amb el repòs

🥔 Amanida d'estil alemany per @poesiadelfogon

🎃🍪 Galetes de carbassa i ametlla amb mantega i espècies: una delícia de tardor

🍲 Mandonguilles casolanes amb salsa de vi negre, xocolata i ametlles de @poesiaalfogon

🥔🌭 Amanida alemanya de patata i salsitxes: cremosa, fresca i amb anet

🥗 Amanida de cigrons amb tomàquet, pebrot i olives: un clàssic fresc i mediterrani